手しごとおやつ。

はるの手しごと。

おやつ編。

節分週間のおやつは、「豆」にちなんだおやつ。

豆そのものでは、硬くて食べられない方も多いので…

「豆を原料にしている」ということで、餡もよいことにしました(笑)


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初めて巻いてみました。

「紅茶と白餡のロールケーキ」

恵方巻きを意識して…

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やる気になれば、巻けるものですね(・・;)

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こちらは、「ゆずクリームと小豆あんのロールケーキ」

そして…

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「小豆とチョコのパウンドケーキ」
「甘納豆のカントリークッキー」
「黒豆きなことクリームチーズのマフィン」

と、日替わり「豆おやつ」を達成!!

手しごとと社会参加にこだわるデイサービスとして…

共生カフェ(認知症カフェ&子ども食堂)実現への、また一歩。

                          (ゆたに)



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by otaru-haru | 2017-02-05 09:01 | さをり | Comments(0)

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