2016年 12月 08日
おやつと手しごと。
手しごとと社会参加。
介護保険制度が始まってから、競争社会に放り出された私たち。
経営努力を求められながらも、利益が出ればたたかれ、しまいには介護報酬を削減される。
いったい、どうすれと?
人の尊厳にかかわる仕事が、こんな扱いでいいものか…
尊厳を追求する現場に、人材が集まらない…
それで、「しあわせ」を考えることができるのか…
と、やや難しいことを考えながら、こだわりの「おやつ」(笑)
ガトーショコラと…
チーズスフレケーキ
今週の手づくりおやつたち。
手間を省かない。
私たちの都合で動かない。
そんなケアの質を取り戻したい。
(ゆたに)
さをり織りが持つ自由さや寛容さ、
私たちが関わる福祉(子どもからお年寄りまで、そして普段は関心のない方まで)のクリエイティブな側面を、
たくさんの方に知っていただきたいと思い、ランキングに参加しています。
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